腰果生吃好还是熟吃好
腰果能生吃。
我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。
腰果熟吃好。
腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果。
便于营养成分吸收
腰果经过油炸或烹煮后，其中丰富的脂溶性维生素能更好溶出便于消化吸收，尤其是胡萝卜素。
改善风味口感
油炸的腰果香气更加浓郁，口感更脆。腰果与其他食材一起做菜还能通过营养互补提高食物营养价值。如腰果西芹，两者能互补营养价值高而且具有开胃消食的功效，这样食用要比单一食用更合理。
杀灭有害微生物
有的腰果为散称出售，没有特定的包装，腰果表面可能会有较多微生物或杂质。腰果经过洗净、高温处理后能除去腰果表面的有害维生物或杂质，保证腰果的安全性，避免引起肠胃不适。
腰果哪个牌子好？
以下这些牌子的腰果质量都很好，是腰果的十大品牌：1.百草味腰果(十大腰果品牌,百草味);2.好想你腰果(十大腰果品牌,好想你);3.八大怪腰果(十大腰果品牌,八大怪);4.三只松鼠腰果(十大腰果品牌,三只松鼠);5.楼上腰果(十大腰果品牌,楼上);6.咀香园腰果(十大腰果品牌,咀香园);7.良品铺子腰果(十大腰果品牌,良品铺子);8.来伊份腰果(十大腰果品牌,来伊份);9.中粮腰果(十大腰果品牌,中粮);10.零食工坊腰果(十大腰果品牌,零食工坊)。
腰果每天吃多少合适
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名，是世界著名的四大干果(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果热量大约为552大卡/100克，属于热量比较高的食物。其中内含百分之四十五左右的脂肪、蛋白质，另有丰富的维他命A、B1、B2、B6及各种有益的酸、钙、镁、铁、钾、氨基酸等多种矿物质，腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
坚果类食品，例如腰果、核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、葵花子、西瓜子和南瓜子等，是一类营养丰富的食品。除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。研究发现，每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。因此坚果可以用来作为减肥期间的优质脂肪来源。
坚果虽为营养佳品，然而因其所含能量较高，也不可过量食用，以免导致肥胖。每天推荐的坚果食用量是20-30克，对于腰果来说，就相当于10-15粒。可以当做下午加餐，或者放在早餐吃、做菜吃。不能当做日常零食，一大袋无限量地吃下去。
1、腰果吃10个左
女人每天吃腰果的好处
1、降压
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
2、益颜
因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。
3、延年益寿
以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。
4、利尿降温
腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。
5、缓解便秘
腰果中.含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。
6、增加抵抗力
腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，而且，因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友，吃腰果是个不错的选择。
7、助于排便排毒
腰果含有丰富的油脂，食用腰果可以滋润肠道，促进排便和排毒。
8、消除
常吃十种坚果健康美丽
1、榛子
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。榛子中含有丰富维e，可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时，它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用，对心脏病、癌症及血管疾病有着很好的预防和治疗作用。
2、松子
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。不仅如此，松子还可以，润肤泽颜，乌发美容松
