香港美心是哪个国家的品牌？

香港美心是中国品牌。香港美心集团于1956年创立，至今已发展成具规模的餐饮集团，在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。主营提供一系列优质味美的应节食品，包括知名的香港美心月饼等等点心。

月饼哪个牌子好？

以下这些牌子的月饼质量都很好，是月饼的十大品牌：1.嘉华月饼(十大月饼品牌,嘉华);2.广州酒家月饼(十大月饼品牌,广州酒家);3.香港美心月饼(十大月饼品牌,香港美心);4.荣华月饼(十大月饼品牌,荣华);5.五芳斋月饼(十大月饼品牌,五芳斋);6.华美月饼(十大月饼品牌,华美);7.元朗荣华月饼(十大月饼品牌,元朗荣华);8.北京稻香村月饼(十大月饼品牌,北京稻香村);9.金九月饼(十大月饼品牌,金九);10.万寿斋月饼(十大月饼品牌,万寿斋)。

水晶月饼的粉是什么粉

1、用木薯淀粉和玉米淀粉做的，比例自己掌握
2、可以直接买水晶月饼粉
3、我是自己配的，做了几回感觉还不错，但是有现成的粉大超市有买的。
我是根据网上多种配方自己综合做的。
糯米粉、江米粉、奶粉5：3：5
玉米淀粉（澄粉）3份
水适量
搅拌均匀，上锅蒸
也可以使用鲜奶
奶粉用之前要冲开，浓一些，以后好加水
4、皮：玉米粉60公克、水150公克、糖粉200公克、熟糯米粉60公克（超市买的糯米粉放在微波炉里“叮”2分钟。实际用量要多于60克，所以最好一次多“叮”一些）、白油（酥油）20公克。
综上，去超市买月饼粉就好了

水晶月饼的做法及配方

用料
主料：冰皮月饼粉50克、麦芽糖浆100克
辅料：水100克、白莲蓉60克、抹茶粉2克、蔓越莓干20克
水晶月饼的做法
1.准备月饼粉50克，麦芽糖浆150克
2.把月饼粉和50克水混合
3.把步骤2的月饼粉和水拌匀
4.把麦芽糖浆和50克水混合
5.把麦芽糖浆和50克水拌匀
6.将步骤5的高麦芽糖浆水煮沸
7.将煮沸的高麦芽糖浆水倒入月饼粉水，边倒入边搅拌
8.把步骤7的糖浆水和月饼粉水拌匀
9.蒸锅烧开水后放进水晶月饼皮混合液，大火蒸10分钟，直至凝固变透明
10.蒸好的水晶月饼皮呈透明状
11.等水晶月饼皮放凉后，就可以取出用来做月饼
12.在放凉水晶冰皮时，可以做水晶月饼馅料，取出白莲蓉和抹茶粉揉匀
13.加入适量的蔓越莓干混合在一起
14.把做好的馅料分成30克一份
15.取出一块水晶月饼皮，包入馅料
16.将包好的水晶月饼压入模具，造型
烹饪技巧
1、月饼的馅料可以根据自己喜欢来放入，而我选择白莲蓉和抹茶，还有酸酸甜甜的蔓越莓干，味道不仅特别，

jiahua是什么牌子月饼

【导读】：该公司公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品，其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企...嘉华(jiahua)是月饼中型品牌。该公司公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品，其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企业，一直将以发展与弘扬云南传统美食文化为己任，悉心研究、积极开拓，并已取得令人可喜的成绩：嘉华月饼已经是滇式月饼的代表，品质、品牌影响力及产、销量持续稳居市场第一，被评为“云南省质量信得过免检产品”、连续多年被中国焙烤协会授予“中国名饼”等荣誉称号。