紫砂壶适合泡什么茶叶

一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。
段泥（本山绿泥）窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）。胎轻质疏，好沏绿茶。高身筒（如井栏）是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施（这是我家最推荐的新品），小身型浅黄色，专泡陈普，尤其是荷香散普，能还原出熟普的内函与本味。

扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶，因高筒壶倒茶时易形成残留，就会释放出茶单宁，造成茶苦涩。

紫砂壶哪个牌子好？

以下这些牌子的紫砂壶质量都很好，是紫砂壶的十大品牌：1.万仟堂紫砂壶(十大紫砂壶品牌,万仟堂);2.唐丰紫砂壶(十大紫砂壶品牌,唐丰);3.容山堂紫砂壶(十大紫砂壶品牌,容山堂);4.畅陶紫砂壶(十大紫砂壶品牌,畅陶);5.祁地紫砂壶(十大紫砂壶品牌,祁地);6.融昊紫砂壶(十大紫砂壶品牌,融昊);7.恽海阁紫砂壶(十大紫砂壶品牌,恽海阁);8.茗茶艺壶紫砂壶(十大紫砂壶品牌,茗茶艺壶);9.宜砂茗品紫砂壶(十大紫砂壶品牌,宜砂茗品);10.壶光砂色紫砂壶(十大紫砂壶品牌,壶光砂色)。

紫砂壶养壶到底有什么用

紫砂壶素有“壶中之冠,陶中之王”的美称,不仅造型大方、色彩淳朴古雅,且泡茶不走味,色香味皆蕴,使用的年代越久,器身的色泽就越发光润古雅。 真正的好壶仅仅做工好是不够的,而重在于养,于是爱茶之人中渐渐兴起了养壶之风。
紫砂壶若长期不用,它的胎体组织会缓慢的松散风化,变得很脆弱,胎质疏松,这从古代流传下来的陶器即能辨之。 若经常泡茶使用,通过茶水滋养,可以使紫砂壶松散的胎体组织重新坚固起来,更能使紫砂壶保存的年代长长久久地延续下去。
因此,如何用茶水滋养爱护好茶壶,则是茶人壶友们非常重视的课题。长期以来,茶人壶友们对紫砂壶的养壶文化的探索对人们如何保有或增加紫砂壶的价值起到积极的意义。
紫砂壶养壶有外养与内养之说。 外养就是要勤泡茶、勤擦拭。 内养的关键是一壶不事二茶, 一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。 养壶最好用好茶, 这样养得快; 用一般的茶养也可以, 只是养的时间要长一些。 如果壶暂时不用, 应将壶用清水洗净, 壶身内外擦干, 使其不积湿气, 贮放在空气流通的地方。
泡茶之前,先用开水冲淋茶壶内外,去除一下茶壶的尘埃土味,暖

紫砂壶怎样开壶

不管用什么样的开壶方法，首先都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。
下面是两种紫砂壶开壶的方法：
1、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：
(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。
接着放入清水（清水的量以淹过壶1寸许即可）中让其煮沸5-10分钟（不用盖锅盖：）。
(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐（建议用老豆腐因为吸附性强）。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气（因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火）。
(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头（略与壶身等宽）置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空

紫砂壶怎么养

入手一把好壶，泡上喜欢的茶，觉得生活得到了寄托，但是紫砂壶靠的是养，这个简单地养字做起来并不是那么容易，我们下面就一起来探讨一下怎样把自己心爱的壶养的既漂亮又好用。养壶也和喝茶一样，不用急，慢慢养着就是。只是在我们茶饮后的一些注意事项：
1、我们在喝茶的时候觉得心里美美的，喝完之后一定要记着也要让壶得到安慰，很简单，每次喝完茶最好不要在壶里留下茶渍，用热水洗净，就像我们吃完刷碗一样，冲洗完茶叶后擦干水迹，壶身壶盖倒置分离、阴干，待完全干透后再归位。
2、每次冲泡之后，清空茶叶茶汤后多用热水冲淋壶身，再用棉布擦拭壶身效果更佳。
3、其实喝茶的是养生，不必要为养而喝，顺其自然，壶也需要呼吸需要休息，用过一段时间需要让壶自然接触新鲜空气修养一段时间，然后再重复以上操作，喝茶养壶都是修身、养性，无疑是件雅事，心境平和才好。
4、淋壶，所谓淋壶其实就是在冲泡茶叶过程中用热水冲淋壶身以起到增强壶的通透性，有些人喜欢用茶汤淋壶外身，其实这种做法不是最好的，因为茶汤冲淋后如果没有及时冲洗干净容易出现色差，最好就是用热水浇壶即可。另外水质对养壶也有影响，我们一般所用的桶装或瓶装矿泉水里