沙姜粉的功效与作用
1、行气止痛。中医常说,通则不痛,痛则不通,这告诉我们当体内气流不畅时,人体就会感觉到疼痛。而沙姜粉,恰恰就有理气的作用,使体内的气流畅通起来,从而起到止痛的作用。
2、健脾和胃。沙姜粉独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
3、促进消化。沙姜粉对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。
4、治疗胃寒、心腹冷痛。沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
5、治疗牙痛。将沙姜粉与麝香均研磨成磨,混合擦在牙痛的位置,后清水漱口,坚持一段时间,可起到治疗牙痛的作用。
沙姜粉鸡翅怎么做、用料有哪些
主料:鸡翅245g
调料:食盐适量、调和油适量
沙姜粉鸡翅的做法
1.姜片拍扁成姜碎,鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉
2.锅里加少许油烧热,下鸡翅煎
3.煎到底部金黄色再翻一面煎
4.两面都煎到金黄色后,加入一茶匙砂糖
5.再倒入适量的生抽翻炒均匀
6.加入姜末把汁煮干一点
7.最后下沙姜粉
8.翻炒均匀即可
小贴士
1、最好把鸡翅煎到两面金黄再下调料,这样吃起来鸡翅的外皮脆脆的,很香
2、鸡翅一定要沥干水分才下锅煎,以免水份碰到油溅到皮肤,容易烫伤
沙姜粉和姜黄粉一样吗
沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:隔水沙姜鸡,沙姜焗猪利。
姜黄粉是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。
姜粉一般是指普通姜晒干后磨成的粉,沙姜粉是指用沙姜晒干后磨制成的粉。两者作用是一样的,只是沙姜粉的价格比普通姜粉贵而已。姜粉和沙姜粉不止是调味料,还有一定的药用价值,姜粉在中药店和各大商场都可以买到。下面介绍一下其药用价值:
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣,对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐。
干姜虽与生姜同出
沙姜粉可以除跳蚤、防虫吗
其实,沙姜粉确实具有防虫功效,这是沙姜粉一个鲜为人知的功效。沙姜粉是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈,由是其特殊的刺激味具有驱虫的功效。因此,沙姜粉可以防虫。
我们的床板潮湿会生生虱,虱子会咬人,身体刺痒,有红点。但从超市或药店买几两沙姜粉,分装成几小袋塞在床底四个角落,就可以有驱虫的功效哦。
沙姜粉之所以可以防虫,是因为沙姜粉是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈,由是其特殊的刺激味具有驱虫的功效。因此,沙姜粉可以防虫。
明白了沙姜粉防虫的原理,我们也可以在虱子或蚊虫多的地方,在自己的裸露的手臂或腿上涂上一些沙姜粉,就可以起到一定的防虫作用哦。
事实上,沙姜粉其浓烈的刺激味具有驱虫的功效,一开始都能很好的驱虫。但是,一般的虫子都具有抗药性,所以,长期使用沙姜粉防虫则效果不明显。
因此,专家表明应该轮流使用不同的驱虫方法及产品,才能获得较好的驱虫效果。例如有时候我们可以巧用风油精,点蚊香,睡觉的时候挂蚊帐,使用杀虫气雾剂等等方法,当然最好的方法就是少去多虫的草丛的地方,做好防虫准备。