开心果为什么那么贵

第一，种植规模不大，且有一定种植难度。
第二，植株进入果龄较晚，实生植株需要8年开始结果，分孽植株要5年，嫁接苗要3~~4年，这个在果树中效率实在有点不太高。
第三，产量低，坐果率不到三成，按十年的成年树来算，单株干果产量也就不到20公斤，平均应该在15多一点。
开心果树是一种树龄长，生长缓慢和植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。

粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

开心果哪个牌子好？

以下这些牌子的开心果质量都很好，是开心果的十大品牌：1.百草味开心果(十大开心果品牌,百草味);2.楼兰蜜语开心果(十大开心果品牌,楼兰蜜语);3.西域美农开心果(十大开心果品牌,西域美农);4.华味亨开心果(十大开心果品牌,华味亨);5.三只松鼠开心果(十大开心果品牌,三只松鼠);6.良品铺子开心果(十大开心果品牌,良品铺子);7.来伊份开心果(十大开心果品牌,来伊份);8.万多福开心果(十大开心果品牌,万多福);9.如水开心果(十大开心果品牌,如水);10.野三坡开心果(十大开心果品牌,野三坡)。

开心果优劣辨别方法

选样子
质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁，颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的，对人体有害，最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。一般来说，个头大的开心果比个头小的口感更好，也更有嚼劲。好的开心果，其裂口是果仁成熟饱满后的自然胀开，而某些人工开口的开心果壳大肉小，品质就逊了一筹。
选包装
开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为果仁，果仁烤制后散发香气，即我们吃的那部分，越嚼其香味越浓，余味无穷。正是因为开心果属于壳类干果，容易回潮变质，所以尽量挑选有密封包装的，不要买散装的。注意挑选包装上有QS质量安全标识的产品，最好是买一些值得信赖的大品牌比较安全放心，例如“洽洽”等知名干货大品牌。
选原产地
开心果并非中国原产，尽管现在新疆等地也有栽培，但品质较好的还属进口。挑选较为知名的产地，也就挑选到了放心的好开心果。
开心果选购注意事项
1、开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用

开心果产地是那些地方

开心果原产地位于伊朗，现分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。
开心果的产地环境
开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟、赤峰，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地带，均可将其作为旱生果园树种引种栽培。
开心果的产地分布开心果原产地位于伊朗，现分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。
开心果产地1、国外产地
开心果树属于亚热带旱生之物，喜石灰质土壤、排水良好的松砂壤土生长，但不耐潮湿也怕积水。开心果产地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植，美国西南部也有少量种植。&nb

开心果是银杏果吗

不是，两者根本不是一种东西。
开心果又称必思答，绿仁果，阿月浑子，无名子等，是无患子目漆树科黄连木属，开心果果树的果实。而白果其实就是银杏果的果核，不过普通的银杏杏果是黄色，这种杏果是白色，为了区分，被称为白果，和开心果完全不同，他们完全是两种不同的坚果哦。
开心果是白果完全是两种品种，一个是开心果果树的果实，而另一个则是银杏果的果核。不过，外在鉴别的话，开心果开裂有缝，能直接看到绿的果仁，比较好剥，而白果都是密封的，比较难剥开，食用时一般都需要开果器帮助。这是开心果与白果外在最大的不同之处。
开心果和白果各有特色，开心果主要以不饱和脂肪酸和各种抗氧化性物质的含量丰富，在预防心血管疾病，抗衰老等方面会比白果强一些。但是，在白果在淀粉、蛋白质、糖类方面较开心果高一些，在供能上白果略高于开心果。
开心果的营养物质比较常规，食用过多也就蛋白质会影响消化，会出现腹胀的感觉，不会引起严重的身体不适反应。
白果是杏果的果核，也就是杏仁，杏仁都含有一定的毒素，无论是甜杏仁还是苦杏仁，都含些许的苦杏仁