牛油的营养价值及功效

1.牛油是维他命A的来源,维他命是个很好的营养素,也是个美容的营养素,而牛油是他的发起源。
2.牛油富含微量元素,所含的硒比大蒜还多,硒能杀杀菌,杀杀毒。
3.牛油含有酪酸、链脂肪、月桂酸、共轭亚油酸具有抗细菌和抗霉菌的作用,还具有防癌抗癌作用。
4.牛油中含有具有抵御肠胃感染的作用。因为有时候吃了一些东西,他里面是有会感染肠胃的东西,而我们不知道,就让他一直在肠胃里生存,不过有时候吃一些牛油,还能抵御一下那个感染的东西。
5.牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物.牛油所含的硒比大蒜还多.牛油也含有碘,这是甲状腺所需的物质.
6.醣化神经磷脂,这是一种很特别的脂肪酸,它具有抵御肠胃感染的作用,尤其是在儿童和老年人食用较多,儿童和老年人的肠胃功能比较弱。
7.有的人会认为胆固醇是会导致发胖的,其实胆固醇是维持肠道健康,脑部和神经发育所需的,而牛油里面含有大量的胆固醇,多吃一些也是可以的。