莲子和什么一起煮粥好(莲子和什么一起煮好吃)

1、百合
材料:大米150克、百合干25克、莲子25克、冰糖30克、枸杞少许
做法: 1、百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时; 2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子; 3、用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
2 龙眼
材料:龙眼肉30克、莲子30克、红枣10个、糯米50克、蜂蜜 做法: 1、龙眼肉加水浸泡数分钟,至完全松发、膨胀; 2、将莲子去心,红枣去核,糯米淘洗干净,用水浸泡30分钟; 3、取锅,加入适量清水,放入糯米煮开; 4、然后放入莲子、红枣转用中火熬煮20分钟; 5、将龙眼肉放入糯米粥中,一起熬沸成粥关火,稍凉后加入蜂蜜即可。
3 南瓜
材料:南瓜、干莲子、大米、糙米 做法: 1、大米和糙米提前洗净,干莲子提前四个小时以上泡开; 2、南瓜洗干净,切成小块; 3、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟,然后加入南瓜; 4、加入莲子,盖上锅盖煮二十分钟即可。 小贴士:南瓜可以去掉皮,但是我比较喜欢吃皮,煮煮也会软了的。