收购小龙虾有什么技巧，看看专业批发人员怎么做？

从养虾人那里买龙虾有什么技巧？作为一个曾经的专业批发商，我来给你讲讲这里的门道。

小龙虾在收购方面主要涉及下面几个技巧：

一、挑货,这主要体现在一系列问题上，比如虾是养殖的还是野生的，底板是否脏，规格是否达标，小龙虾是否饱满等。因为作为人贩子，上面说的标准也是你接下来的收购标准。如果你不能严格按照要求选择标准的小龙虾，那么到了旺季，你很可能就没生意可做了。因为别人要么降低你的价格，要么不跟你交易。

二、打包方面的，主要涉及回收虾的包装。如果包装好一点，小龙虾的死亡率会少一些。如果加太多冰，冰旁边的虾会大量冻死。冰少了，小龙虾在送到目的地之前，因为箱内温度过高而死亡。再远一点，就会是又臭又烂的虾了。

三、运输方面的，,按照别人的预定，尽量在指定的时间交货。一般来说，建议使用冷链车远距离送货。而且近一点，可以用班车带货。

总之，买小龙虾的生意还是要有点真水平的。至少还有时间掌握虾的规格、质量和包装运输方式。对于没有经验，没有师傅教的人，要走很多弯路。而要想让客户满意，就必须保质保量。尤其是小龙虾有大小的时候，尽量做大，顾客满意度会更高。