从江香猪简介、图片及价格
丛香猪早熟育肥,哺乳期储脂能力强,体型小,肉质细嫩,味道鲜美,汤汁甘甜。是制造高档肉制品的理想之都。那么从江香猪多少钱?从江香猪贵吗?
从江香猪引种试验
从江香猪身体短而圆,背部皮毛黑色,稀疏而有光泽,额部皱纹浅而少,皮毛呈“川”字形分布,耳朵小而细,略向两侧拉伸或略下垂,后腰宽而微凹,腹部大而圆,触地,四肢短而细,后肢丰满。眼睛周围有明显的无毛区域,比如眼镜的形状。成年公猪重23-25公斤,成年母猪重30-40公斤。香猪既是肉猪,又是肥猪,早熟育肥,适合早出栏。
从江香猪适应性好,抗病力强,育种粗糙,容易选育。日粮营养水平不能太高,能量2.8-3.2卡/公斤,粗蛋白8%-14%,青饲料占60%-80%。猪如果坚持中等身体条件,可以达到较好的繁殖水平。在疾病防控方面,按常规程序做好免疫和驱虫工作,环境卫生突出,几乎没有其他疾病发生。
香猪主要喂青饲料,保证猪肉的纯正风味。常用的饲料有玉米、大米、麦麸、米糠、豆饼、大麦、花生饼等。饲料配方为:玉米10%,米糠50%,豆饼8-10%,麸皮30%,面粉1%,盐0.5%。每公斤饲料应含消化能10.5兆焦,粗蛋白16.2%。喂食方法:一、守时,一天四餐,早上7点开始,每四小时喂食一次。
从江香猪的区域范围
葱香猪农产品地理标志地理保护范围为贵州省从江县21个镇,包括从江县主产区的宰边、加朵、加面、光辉、加榜、岗边、秀塘、东朗等8个镇,以及从江县的峡江、汀东、冰美、崔莉、李斗、西山、李咏、高增、顾平、王东、东朗等8个镇。地理坐标为东经108 05—109 12 ,北纬25 16—26 05。北与贵州省榕江县相邻,西与贵州省荔波县和广西壮族自治区环江县相邻,南与广西壮族自治区融水县相邻,东与贵州省黎平县和广西壮族自治区三江县相邻。全县东西长94公里,南北宽77.5公里,总保护面积3244平方公里。年饲养能力50万头,年产量1600吨。
从香猪的繁殖性能
丛香猪性成熟较早,公猪早于母猪,爬楼行为发生在60日龄之前。65-75天,体重3-6公斤,开始射精。90日龄时,生殖器官大小接近成年公猪。70日龄,体重8.5 ~ 9公斤,用于配种。首次射精量约25ml,精子密度2.5 ~ 3.8亿个/ml,精子活率95%以上。
80 ~ 120日龄、体重约8.5kg的母猪开始发情,发情周期约19天,持续4 ~ 5天。妊娠期113.28天,产后发情7-69天,头胎活产仔数7.1头,经产母猪活产仔数多为8-10头,最多可达14头。仔猪出生时重0.35 ~ 0.61公斤,每两个月断奶时重3 ~ 6公斤。
从江香猪的生长性能
从江香猪是在低级饲养条件下形成的品种,身材矮小,生长发育缓慢。从2 ~ 5月龄,从江香猪的日增重逐渐增加,但从5 ~ 6月龄开始下降,6月龄时体重仅为29.686.43kg,说明从江香猪生长缓慢。6月龄从江香猪的身高、体长、胸围、腹围等数据表明,从江香猪矮小。丛香猪4 -5月龄增重快,6月龄后日增重和料肉比下降,6月龄左右出栏。从香猪的屠宰率为68.59%,其中皮占12.46%,骨占8.4%,脂肪厚4.56厘米,皮厚0.29厘米,眼肌面积
那为什么迷你猪猪肉能以这么高的价格买到?原来它富含脊间脂肪,肌纤维细腻,胆固醇含量只有其他猪肉的50%,不饱和脂肪酸比其他猪肉高20%。在追求健康和绿色的今天,价格自然可以上涨。