娟姗牛价格多少钱一头？娟姗牛的养殖优缺点？

牛山的价格是多少？牛山的育种有什么优点和缺点？娟牛是一种小型乳牛品种，原产于英吉利海峡南端的娟珊岛。牛山的特点是乳质致密，单位重量产奶量高，脂肪球大，易分离，乳黄色，风味好，适合制作黄油。它的鲜奶和奶制品很受欢迎。

牛山的价格是多少？

牛山的市场价格取决于奶牛的大小、年龄、脂肪、颜色、产奶量和怀孕月份。通常3-8个月的小牛价格在2600-4300元左右，10-16个月的母牛价格在3600-5200元左右，怀孕3个月以上的母牛价格在7500-8000元左右。

牛山的优势和劣势

1.优点：乳质粘稠，单位重量产奶量高，乳脂肪和蛋白质含量明显高于普通奶牛，优质乳蛋白质含量在3.5%以上。奶油黄色，风味好，适合制作黄油，其鲜奶和乳制品颇受欢迎。

2.缺点：涓山牛的产奶量低于荷斯坦黑白花奶牛。一般涓山牛年产量7-8吨，荷斯坦黑白花奶牛8-10吨。