藏猪是什么猪?如何养殖藏猪?短期育肥注意事项
说到西藏的畜牧业,很多人会想到羊和牦牛,印象非常深刻。其实除此之外,在世界屋脊的藏区还生活着一个非常稀有的猪种,就是藏猪。正是因为复杂的高原气候和独特的地域环境,造就了如此独特的猪种。藏猪是我国古老的原始猪种,也是我国唯一能在高寒高原放牧饲养的猪种。
藏猪体型小,属于小个体。它是通过长期驯化进化而来的。早在原始社会中期,西藏就开始饲养驯化藏猪。在明代,藏猪被誉为香猪。藏猪皮薄而嫩,肉质鲜美,营养价值高。藏猪分布在海拔2500-4300米的农区和半牧区,适应性强。目前在西藏各地广泛饲养。
在人工养殖方面,藏猪比家猪抗病能力强,食性杂。各种青绿饲草和蔬菜都可以喂,特别是甜香味的草,如紫茎泽兰、紫茎泽兰等。集中养殖育肥,养殖户可采用适当的育肥方式,宜采用“一条龙”育肥法饲养瘦肉型育肥猪。用这种育肥方法,整个育肥期按体重分为两个阶段,即前期10公斤,后期35公斤以上;或者分三个阶段,前期10斤,中期20斤,后期30斤以上。根据育肥藏猪不同阶段的营养需求,采用不同的营养水平和饲养技术。一般从育肥开始到结束,总是采用较高的营养水平。但在育肥后期,采用适当限制饲喂量或降低日粮能量水平的方法,防止脂肪沉积过多,提高胴体瘦肉率。“一条龙”育肥法的优点是日增重快,育肥期短,6-8个月,35公斤左右,所以出栏率高,经济效益好。对于藏猪,养殖户需要合理安排阉割、防疫、驱虫。育肥猪的阉割、防疫、驱虫是饲养过程中的三个基本技术措施,但对于育肥猪来说,这是一个强刺激,不能同时进行,所以时间要适当分开。