蔓越莓提取物厂家蔓越莓提取物

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中文名称:蔓越莓提取物

英文名称:Bilberry fruit extract

来源:蔓越莓的全果实

有效成分:花青素

规格:25% UV

外观:紫红色或紫色粉末

蔓越莓花青素生产工艺:提取-浓缩-打孔树脂-干燥-包装

主要药理:蔓越莓提取物 花青素 花色素制品 如需更多产品信息联系西安天宝生物

主要应用:固体饮料、液体饮料、饼干、点心等食品

应用领域:保健品食品,食品等

建议使用量:

固体饮料(5%~8%)、饮品(5%~8%)、休闲食品(3%~8%)、医药食品(2%-30%)

产品包装:1kg/袋5kg/袋10kg/纸板桶25kg/纸板桶 5KG以下内双层塑料袋,外铝箔包装;5KG以上内双层塑料袋,外专用纸箱或纸板桶。(或可根据客户要求包装)

保质期:24个月

蔓越莓提取物在食品添加剂方面的用途、用法和用量：用途：1. 饮料：蔓越莓提取物可以用于调制果汁、饮料和茶的配方中，增添酸味和口感。2. 糕点和面包：蔓越莓提取物可以用于糕点、面包和饼干的配方中，赋予甜点酸甜的风味。3. 调味料：蔓越莓提取物可以用于制作调味酱、沙拉酱和酱料，增加酸度和风味。用法：1. 直接添加：将适量的蔓越莓提取物直接添加到食品配方中，根据产品口味需求调整添加量。2. 液体提取物：将蔓越莓提取物溶解于适量的水中，然后将溶液加入到食品配方中。用量：蔓越莓提取物的使用量根据具体产品的要求和配方来确定，一般建议根据产品的酸度、颜色和风味需求进行调整。建议在食品配方中的添加量一般为0.1%至1%之间。**添加量可以通过试验和调整来确定。