台湾泥鳅养殖技术大全
台湾泥鳅在分类学上属于鲤形目、鲤形目、泥鳅、台湾泥鳅，是一种杂食性小型淡水鱼，广泛分布于除青藏高原以外的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊、水库等水域。为了增加有效供给，发展台湾泥鳅的规模化养殖显得尤为重要。这里简单介绍台湾泥鳅池塘高产养殖、稻田养殖泥鳅、台湾泥鳅人工繁殖养殖、台湾泥鳅混养的技术，以供参考。
一、池塘高产台湾泥鳅养殖技术
泥鳅是一种耐氧能力很强的底层鱼类。经广大养殖户现场养殖实践证明，泥鳅池塘养殖具有亩产高、养殖周期短、适应性强的特点。广泛的
养殖场要找最近的水源，方便加水。池塘约80 ~ 150厘米深，50 ~ 120厘米深，底部有15 ~ 20厘米淤泥。池塘出口方便，池塘进出口要用网过滤，防止天敌和其他杂鱼进入池塘。池塘应该用大约1米高的网围起来，以防止蛇、老鼠和青蛙等天敌。同时要在水面种植一定数量的水葫芦，这样才能保证泥鳅的生长发育。同时，在泥鳅养殖过程中，要时刻注意水环境和泥鳅的生长状况，做到定时换水，定时量水，定时检查。
二、稻田泥鳅养殖技术
稻田养殖泥鳅有很多好处：可以达到一地两用、双丰收的效果，可以直接提高经济效益，既增产粮、水、收入，又可以涵养土壤，节地、节肥、省工；生态效应更加突出，主要表现为泥鳅可以直接吃水中的一些有害昆虫，发挥一部分生物防虫功能，节省农药，减少食物污染。
1)稻田建设技术要领
1.稻田的建设应建在水源方便、水质好的地区，以便定期更新水体，保持水分营养。
2.为了便于鱼塘管理，稻田面积应控制在2~10亩。
3.无论是野生泥鳅还是人工泥鳅，都会有钻泥的特点。所以水田池底要垫20~30cm的淤泥，让泥鳅有个休息的地方。
2)做好防天敌工作是关键
影响泥鳅成活率的因素很多，如天灾人祸、鱼苗质量、工作人员对鱼塘的管理、泥鳅天敌的危害等。其中，泥鳅的天敌主要影响泥鳅的存活率。泥鳅的天气有蛇、蜻蜓幼虫、青蛙、老鼠等。因此，为了提高泥鳅的成活率，广州联丰水产技术人员建议，在稻田周围设置1m左右的网，防止天敌的入侵，以提高泥鳅的成活率。
泥鳅有一种特殊的习性。水温高，鱼30时，泥鳅沉入水底，进行夏季睡眠。当水温低于6时，泥鳅沉入水底，进入冬眠状态。考虑到南方特殊的天气条件，广州联丰渔业技术人员建议，夏季高温季节到来时，要保持水源稳定，同时要防止夏季水温过高导致泥鳅沉睡，降低泥鳅产量。农民可以在稻田上贴上遮光膜，阻挡阳光直射对泥鳅生长的影响。
3)注意事项
良好的水质管理可以保证鱼苗的质量。广州联丰水产建议，在日常稻田管理中，水质管理应做到以下几点：
4)减少农药使用对泥鳅造成的影响
为保持泥鳅品质，广州联丰水产建议，在稻田日常管理中，减少农药使用次数，严禁含有甲胺磷、毒杀芬、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。
5)定期更换新水，保持水中营养。
泥鳅需要在富水中良好生长，但如果水质过肥，就会导致富营养化
一般用于人工繁殖的亲泥鳅不宜长期保存，所以容易在接近产卵期时采集天然台湾泥鳅，经过精养后用于人工繁殖。亲泥鳅采集时，一定要选择2岁以上，体型端正，体格健壮，粘液多，健康无害的成熟台湾泥鳅。雌泥鳅要求体长18cm，体重30g以上，腹部隆起，柔软有弹性；雄泥鳅要求体长12厘米，体重15克以上，胸鳍上的偶像化明显。区分雌雄时，成熟的雌泥鳅明显比雄泥鳅大。雌泥鳅胸鳍宽而短，末端圆而呈扇形，腹部明显突出，体呈圆柱形，生殖孔外翻，红色。雄性泥鳅体型较小，胸鳍较窄，鳍尖上翘。第二根鳍的根部有一片骨头，上面有神像。
三、台湾泥鳅人工繁殖养殖技术
引产前必须准备好常用的器械，包括：2个直径6cm的研钵，用于研磨脑垂体和睾丸；容量为1 ml ~ 2 ml的医用注射器若干，4号注射针头若干，用于给母泥鳅注射催产素；两把解剖剪、两把刀和两把镊子，分别用于采集睾丸；几个水盆或水桶，用于亲泥鳅的临时产前饲养；毛巾，家禽翅膀上的硬羽毛，1个1000mL的瓶子，2个20mL或50mL的吸管，白色搪瓷碗。台湾泥鳅人工产卵时间晚于自然繁殖，水温应保持在20以上。缩宫素类药物一般为绒毛膜促性腺激素(HCG)、垂体和促黄体生成素释放激素类似物(LRH ~ A)；每只雌泥鳅注射约300 IU ~ 400 IU HCG，或1只鲤鱼脑垂体，或约5 g ~ 10 g LRH-A，雄泥鳅剂量减半。注射部位为背部肌肉注射或体腔注射。雌泥鳅注射剂量为0.2mL，雄泥鳅为0.1mL，注射深度为2mm。注射时间以第二天凌晨台湾泥鳅达到发情高潮为准。将注射后的亲泥鳅放入规格为2m1m0.5m的网箱中，每个网箱放养50组亲泥鳅，雌雄比为1 1.2 ~ 1.5，网箱内放置数个鱼巢。
1.亲鳅的选择与雌雄鉴别
在接近有效时间时，如果发现亲泥鳅追逐越来越频繁，雄泥鳅用鱼身蜷起雌泥鳅，雌泥鳅呼吸急促，则说明发情高潮即将到来，此时被挤压的雌泥鳅腹部的金蛋流出并游离，说明可以进行人工授精。人工授精应该在室内进行。一人用毛巾包裹成熟的母泥鳅露出肚皮，轻轻挤压肚皮将成熟的卵挤到干燥的白色搪瓷盘中；另一个人把准备好的精液倒在鸡蛋上；第三个人用手轻轻摇动瓷盘，用羽毛轻轻搅拌几秒钟，然后加入少量水，增强精子活力，提高受精率，再冲洗几次受精卵，放入孵卵器孵化。
2.人工催产
同时获得的相对浓缩的受精卵要放在保温箱里。孵化用水应新鲜、无污染，溶解氧含量为6毫克/升~ 7毫克/升，pH值为7 ~ 8。每1毫升水中应放养2 ~ 3个受精卵。要控制好培养箱中水的流速，使受精卵填充到水面中间，在接近水面时逐渐向四周散开，然后逐渐下沉。孵化的适宜水温为20 ~ 28，25，水温为24 ~ 25时约30 ~ 35小时。刚孵出的幼体应继续在原池中用慢速水流暂养。幼虫大部分卵黄囊基本消失后，将煮熟的蛋黄喂入孵化槽，每20万只幼虫喂1个蛋黄。连续投喂2-3天后，即可将幼虫转移至池塘进行育苗。
3.人工授精
泥鳅属于底层鱼类，比较温顺，不适合与较凶猛的鱼类混养，如罗非鱼、生鱼、桂花鱼等。目前，合理的p
1.提高泥鳅养殖成活率的关键在于“一防两勤三早四观”，即防逃防病；经常巡视池塘，写日记；早清池、早投喂、早放养(以延长泥鳅的生长期)；通过观察泥鳅的活动和摄食情况、天气变化、水质变化、季节变化来确定投喂量。
2.做好泥鳅养殖的日常管理工作。要经常巡视池塘并做好记录，定期给泥鳅池换水，检测水质，定期打捞泥鳅观察其生长情况，并做好相应对策。
