肉驴品种都有哪些?肉驴品种介绍及图片大全
是我国大型驴品种之一,也是地方品种。已被国家列入地方品种保护名录。这也是一个重要的农业育种项目。驴肉的食用价值很高,所以也要注意品种的选择。驴的品种有哪些?
驴的特征
马科,驴。它比马和斑马都要小,但有许多与马相同的特征:第三趾发达有蹄,其他趾已经退化。驴是草食驴。有很多种,因地区而异,分布很广。主要有陕西关中驴、山东德州驴、新疆驴、云南驴、野驴等。其物理特征与地理分布有关。一般来说,北方的驴高,南方的驴矮。驴具有对气候适应性好、抗病能力强、耐粗食、性情温顺、易于繁殖等优点。
品种介绍
肉驴身材高大,比例匀称,外形美观,形状方正,头、颈、躯干结合良好。毛色分三种(鼻周粉色,眼周粉色,腹部以下粉色,其余为黑色)和乌头色(全身黑色毛)。成年驴体尺:公驴体高142cm,体长143.6cm,胸围152.8cm,管围18.7cm,母驴体高分别为140cm,137cm,160cm,16.4cm。驴前肢宽,头颈高,眼阔,背直,臀部微斜,肋骨拱起,四肢有力,关节明显,蹄圆而结实。德州驴平均身高一般在130 ~ 135 cm,有的可达155 cm,有的可达155%。中国幅员辽阔,养驴历史悠久。驴分为大、中、小三种。中国五大毛驴是关中毛驴、德州毛驴、广陵毛驴、泌阳毛驴、新疆毛驴、大毛驴,与中毛驴、泌阳毛驴有关。这两头驴都有130多厘米高。中型驴为辽宁驴,高110-130cm;俗称小毛驴,多见于华北、甘肃、新疆等地。这些地区的驴有100-120厘米高。中国也有少数野驴,是世界一级保护动物。据说成吉思汗的坐骑是野驴。
效用值
俗话说天上有龙肉,地下有驴肉,说明驴肉营养价值高。从它本身的价值来说,驴肉是个宝。宰杀后,驴肉用来做山珍海味,驴骨用来做骨粉,驴皮用来提取驴胶。从饲养成本和自我价值分析,得出驴确实具有很高的饲养价值。驴奶的价值也很高。驴奶和人奶很像,营养成分几乎占到人奶的99%,所以是人奶的替代品。而驴奶可以滋润皮肤,改善面部环境。
驴的品种有哪些?
一、德州驴
德州驴生长快,12-15月龄成熟,2.5岁开始配种。母驴一生能产10匹左右的小马驹,用作肉驴时屠宰率可达53%,产肉率高。是小驴改良的优良父本品种。
两三头粉红色的驴子
三粉驴是我国大型驴品种之一,也是地方品种。目前已被国家列入地方品种保护名录。适应性强,耐粗饲,抗病性强,深受各地农民喜爱。
三、新疆驴
新疆驴耐粗饲,适应性强。公驴和母驴在2-3岁开始繁殖。在粗放型饲养和重役的条件下很少发生营养不良和流产,幼驹成活率达90%以上。
四。云南驴
云南毛驴成熟早,2 ~ 3岁即可配种繁殖。一般3年有2胎。如果专门培育成肉驴,一年也能生一窝。出栏率45 ~ 50%,净肉率30 ~ 34%,每头净肉35公斤左右。
五、关中驴
关中幼驴生长发育迅速,1.5岁达到成年驴体高的93.4%,性成熟。瓦特小时
胆汁驴是我国优良的中型驴品种之一。一般在2.5 ~ 3岁开始繁殖,发情季节不明显,但多集中在3 ~ 6月。繁殖期可达15 ~ 18岁,出栏率可达50%左右。