大白猪品种特征和生产性能介绍
LargeWhite又名LargeYorkshire，原产英国，是我国引进的优良瘦肉型猪品种之一。这个品种的猪原来有大、中、小三种。目前，我国各地广泛利用约克夏进行杂交利用。约克夏是瘦肉型猪品种，是世界上为数不多的著名品种之一。
(一)外貌特征
1.体形和外貌
大，全身大致呈长方形。脖子略轻，鼻子略大，耳朵中等大小，微微前倾。身体有丰富的长度、深度和高度。背部线条外观一般较直，后腰较长，腹部紧凑，大腿下部饱满。全身颜色，胸部宽，臀部宽。超过7对乳头。
2.物理性质
全身紧凑，肌肉发达，腿粗，体格强壮。蹄质量好，直立，四肢间距宽，步态轻盈有力。适应性强，抗逆性强；压力反应小。
(二)生产性能
大白猪适应性强，分布广，具有产仔数大、母畜好、生长快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高的特点。
1.繁殖性能：大白猪具有产仔数大，母性好的特点。
2.生长发育：大白猪长得快。
大白猪是我国引进的主要品种，遍布全国。原猪场根据其生长特点，制定科学的饲养方案，不断完善饲养管理措施，逐步掌握大白猪的关键生产技术，根据市场需求制定养殖方案，通过配种繁殖，迅速扩大种猪数量。
