德州驴是什么驴？德州驴品种介绍及图片

德州驴是什么驴？德州驴(渤海黑驴)是中国五大优良驴种之一，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广陵驴、泌阳驴和新疆驴。到了宋代，从西域传入，经过长期育种，成为国内外知名品种。德州驴原产于山东省滨州市无棣县，又名“无棣驴”。

德州驴的起源

从北魏到清代乾隆时期，德州驴在中国形成了一个荤腥兼食的驴品种，至今已有300多年的历史。由于清代水运发达，德州是重要的陆路枢纽，被称为“九天通天”和京津的门户，也是全国重要的商贸重镇，所以周边的商人和农民都用毛驴将各种物资托运到德州进行商品交易。久而久之，德州逐渐成为驴的集散地，故名“德州驴”。目前德州驴主要分布在德州、滨州、沧州等地，是我国优良的畜禽品种之一。

分类

德州黑驴根据毛色分为“三分”和“乌头”，表现出不同的体质和遗传类型。粉：全身纯黑色，仅鼻、眼、腹为白色，四肢细而僵硬，筋脉明显，蹄高而小，皮薄而毛细，头清秀，耳直立，体重轻，步伐轻快。乌头：通体黑色无任何杂毛，各部粗壮，四肢粗壮，蹄低而大，体形笨重，胸宽而深。堪称中国现有驴种的“重驴”，马骡的品质尤其好。

物理外观：

德州驴身材高大，比例匀称，外形美观，呈方形，头、颈、躯干结合良好。毛色分三种(鼻周粉红色，眼周粉红色，腹部以下粉红色，其余为黑色)和乌头(全身黑色毛)。成年驴体尺：公驴体高142cm，体长143.6cm，胸围152.8cm，管围18.7cm，母驴体高分别为140cm，137cm，160cm，16.4cm。驴前肢宽，头颈高，眼阔，背直，臀部微斜，肋骨拱起，四肢有力，关节明显，蹄圆而结实。德州驴平均身高一般在130 ~ 135 cm，有的可达155 cm。

生产力

德州驴生长速度快，12-15月龄成熟，2.5岁开始配种。一岁的小马驹身材高大，体长是成年驴的85%以上。驴一般发情规律，一生能产10匹左右的小马驹。25岁的好驴还能生小马驹；公驴性欲很强。一般射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液质量良好。作为肉驴，出栏率可高达54%，出肉率高。为小驴改良的优良父本品种。单个驴车重750kg，每日行程40 ~ 45km，可持续多日。拉力占体重的75%。

生殖能力

德州驴性成熟早，一般在64岁62天。公驴和母驴在412岁时可以繁殖。母驴发情特征明显，容易受孕，一生能产65匹左右的小马驹。公驴性欲强，精液质量好。除了纯种繁殖，还可以作为优良品种改良当地驴。德州驴作为父本，可以与蒙古、新疆等地方品种的母马杂交，生产出品质优良的骡子。

效用值

驴肉具有补血、补气、补虚的保健功能。广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地也正在兴起吃驴肉的风潮，可见发展和饲养驴肉的潜力很大。据分析，每100克驴肉含蛋白质18.6克，脂肪0.76克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，其有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉类。是典型的高蛋白低脂肪的肉类食品。小吃包括