鲈鱼多少钱一斤 鲈鱼价格25元/斤
鲈鱼又名海鲈、四肋鱼，是一种生活在朝鲜、日本、中国沿海浅水区和淡水区的鱼类。它的肉结实、鲜嫩、美味，富含蛋白质和维生素。那么，一公斤鲈鱼多少钱？给大家介绍一下吧。
鲈鱼多少钱？一斤。
鲈鱼(Lateolabrax japonicus)是鲈科冷、暖海域的一种淡水洄游鱼类，在淡水中生长成熟，洄游到浅海繁殖。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值丰富，是珍贵的滋补品。一般市场上鲈鱼的价格在每斤25元左右。
鲈鱼有哪些品种？
1.黑鲈
花鲈又名海鲈、七星鲈，是一种肉质鲜美细嫩、营养价值很高的热带鱼。主要分布在沿海水域和淡水与海洋的交汇处。广东和广西是我国花鲈的主要养殖区。
2.松江鲈鱼
松江鲈鱼又名四鳃鲈鱼、花鼓鲈、媳妇鲈，是洄游到大海的珍稀鱼类。主要分布在日本南部海湾、朝鲜半岛和我国沿海，每年11月洄游产卵。
3、大嘴黑鲈鱼
大口黑鲈(largemouth bass)又名加州鲈鱼(California perch)，是一种肉食性暖水性鱼类，原产于美国加州的密西西比河水系。生长速度快，肉质鲜美，温度适应性广，是我国重要的淡水养殖品种。
4.河鲈
河鲈又名红鲈、五黑鲈，体扁，椭圆形，头三角形，体色棕褐色，背色深，腹色浅。而且河鲈生性凶猛，在中国只有新疆有分布。
