竹荪菌种的土法生产

竹荪又名仙伞，是我国著名的山珍。由于干竹耳市场价格高，生产周期短，在我国部分山区发展较快。但由于原料种植中使用的竹荪品种较多，菇农的生产成本相对较高。下面介绍一种不需要任何生产设备的竹荪菌种的生产方法： 1.培养基的制备。 1、竹片40%，杂木片30%，谷壳15%，米糠15%。 2、棉籽壳60%、玉米芯（粒状）10%、稻壳10%、杂木屑20%。 3、杂木屑70%，谷壳10%，玉米心（粒状）20%。 4、玉米秸秆（粉碎）40%、木屑30%、谷壳20%、米糠或麦麸10%。 2、制作方法：将以上任意一种配方加水混合，调整含水量至58%-60%（手心感觉湿润），混合后放入弹性适中的编织袋中，扎好袋口好，叠放在常压炉中，加热至100保温4-6小时，蒸料，冷却，取出倒入预先准备好的床中，放床底铺一层透水编织物。培养料分三层铺放，每层10厘米，每层播一层竹荪菌种。株系掰成手指大小，栽成“针”字形，株距8厘米左右。点菌后，用木板轻压材料表面，使菌与材料相吻合，然后盖上辫子，盖上5厘米厚的湿土，再盖上薄膜，以防雨淋、防潮。如果温度在18C到24C之间，菌株可以在30到40天内完全吃穿材料，成为生产性物种。用熟料覆土培养的竹荪菌种比用培养箱培养的菌种粗壮，对杂质的抵抗力更强。使用时，您可以挖掘它并使用它。由于菌种生产成本低，用原料培育竹荪时，可将播种量提高到30%40%，以形成强壮的菌丝体。一般可比常规播种提早20天出菇，生产成本降低60%以上。形成产品的市场竞争力。 （夏子贤/农参/农参杂志社）编辑：XS