肠衣多少钱一斤 肠衣价格14-48元/斤
肠衣是通过不断刮除牲畜的大肠和小肠而制成的一种畜产品。可用于制作香肠、灌肠剂、肠线、手术缝合线等。而且,不同产品的加工工艺也不一样。那么,肠衣多少钱一斤?让我们跟随了解一下。
肠衣多少钱?一斤。
肠衣是通过刮除家畜的大肠和小肠而制成的家畜产品。主要分为猪肠衣、羊肠衣、牛肠衣三种。猪肠衣每斤18-48元,羊肠衣每斤14元,牛肠衣每斤16元。
香肠的分类
1.天然肠衣
天然肠衣以家畜大肠、小肠为原料,质地坚韧,色泽半透明,弹性、透气性、保水性好,适用于香肠、灌肠。
2.胶原肠衣
胶原蛋白肠衣由动物皮制成。其性质类似于天然肠衣。它是可食用的,透气的,半透明的米色。
3.纤维素肠衣
纤维素肠衣由天然纤维制成,如棉絮、锯末、亚麻等。不可食用,收缩性差,有一定的透气性。多用作火腿肠的外包装。
4、玻璃纸肠衣
玻璃纸肠衣是一种纤维素膜,质地柔软,有弹性,生产成本低,但弹性差,容易破裂。
5.塑料盒
塑料外壳由聚乙烯薄膜和二氯化聚丙烯制成,不可食用,具有隔绝空气和耐冲击的特点。使用方便,适用于包装烹饪产品。