中华黑豚养殖技术

在黑豚养殖的过程中，我们会遇到各种各样的问题。只有在平时不断学习和积累黑豚养殖的相关知识和经验，才能合理解决黑豚养殖中遇到的问题。

中华黑豚是一种黑色豚鼠——一种珍贵的食草动物，具有野味、皮毛、观赏和滋补功能。豚鼠是哺乳动物、啮齿动物和豚鼠。它黑色的耳朵，黑色的眼睛，黑色的脚趾和闪亮的黑色皮毛使它成为一只黑色的豚。天竺鼠头大，脖子短，耳朵圆，没有尾巴，四肢短，前肢四趾，后肢三趾。它脚趾上的爪子又短又尖，不抓人。它不擅长攀爬和跳跃。它性情温和，胆小怕事，有时还会吱吱叫。生长快(2个月后可出售)，繁殖率高(出生一个半月后可交配)，抗病能力强，成活率高，适应性强。中华黑豚是一种珍贵的食草动物，具有野味、滋补、药用、毛皮和观赏功能。它的成功选育，为中国乃至世界黑色食品的发展增添了光辉的一页。

中国黑豚养殖前景

1.野味滋补：引进野生江豚，不断优化选育而成的中华黑豚，肉质白嫩(肌纤维极细)，味道鲜美，胜过鸡鸭鱼肉；豚皮富含胶质，吃起来又肥又糯，比龟裙好吃。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养丰富，而且具有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、壮阳、抗衰老等特殊功能。中医认为黑色补肾，肾为先天之本，生命之源在肾，指出黑色的产品可以增强身体抵抗力，滋润皮肤，美化皮肤，强身健体，延年益寿。黑豚是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。其中所含的黑色素能消除人体自由基，防止脂质过剩，从而起到延缓衰老的作用。它的含铁量是甲鱼的三倍。

2.药用：黑豚肉味甘、性平，有益气、补血、解毒的功效。用于治疗体虚、老年肾虚、产后贫血等疾病。黑豚的肉可以用来生产治疗癫痫的药物，豚的血可以用来提取血清素。胃病、心血管疾病患者短期(10天左右)食用3-4条黑江豚，可稳定缓解病情，减轻症状，长期维持。

3.皮毛：黑豚是另一种珍贵的皮毛动物。它的皮毛乌黑发亮，亮度堪比水貂，体长2cm-3cm，比狐狸的皮毛短，符合服装消毒的现代时尚。皮板薄而软，富含胶质。皮革研究所的监测证明，黑豚的毛皮可以用来制作高档裘皮大衣和工艺饰品，具有很高的经济价值和利用价值。

4.观赏：黑江豚性情温顺，易于饲养管理，活泼可爱，深受人们特别是儿童的喜爱，可作为宠物饲养。

黑豚养殖技术

黑豚是食草动物，各种杂草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸秆都是它的好饲料。每天早晚各喂一次，每只动物日采食量150g左右，辅以少量谷物、小麦、玉米等精料。它们是典型的节粮型小牲畜。广大农村多草山草坡，饲料资源十分丰富。黑豚可以有效利用当地的草料，使每个养殖户在短时间内获得巨大的经济效益和高档的野味天然黑豚营养补品。

1.繁殖地的准备：首先，繁殖设施中的黑豚繁殖方式多种多样，因地制宜。一般常用的方法有笼养、平塘式圈养、立体工厂化养殖。

笼养：这种饲养方式可用于少量饲养。它的优点是可以控制繁殖和饲养，保持清洁卫生。笼子可由木头、竹子和铁丝制成，规格

立体工厂化饲养：规模大，相对集中，易于管理和操作，饲养数量多。用砖、木、铁条做成3-5层，底部略倾斜，方便粪便流出，便于管理。水池和笼子里都有小门。一般根据笼子的大小确定放养量，密度为每平方米8 -10只，密度为每平方米10 -20只。一般100 cm 50 cm的长宽可以装1只雄性和4只雌性；80cm 50cm可容纳1男3女；60 cm 50 cm可装1男2女；一个45cm 35cm的可以装1男1女。而在水池和盒子中饲养的鱼应该有节制地饲养。放养黑豚前，用0.02%的高锰酸钾溶液对舍内进行喷洒消毒。

2.摄食：中华黑豚食性广泛，是以青饲料为主的草食动物。杂草、树叶、稻草和蔬菜是它的食物来源。一般每天早晚各喂一次，每餐150g左右。为了促进黑豚的生长，还需要饲喂一些全价混合饲料，其成分与兔饲料相似。比如自制的混合饲料(精料)有以下原料：玉米粉40%，谷物粉10%，鼓皮30%，花生壳粉15%，鱼粉2%，骨粉2%，盐1%。将饲料造粒或与水混合制成湿饲料。黑豚的饮食很杂，正常的生长发育和繁殖需要充足的营养。由于黑豚是食草动物，它对粗纤维的消化率很高。如果长时间不供应青饲料或干草等植物，会出现脱皮现象，所以饲料供应要搭配精饲料和青饲料。材料：新鲜嫩草，如橡树草，玉米叶，甘蔗叶，树叶，绿色蔬菜，果皮，胡萝卜，

3、卫生管理：黑豚爱干净，不论是圈养还是笼养，都要搞好养殖室的环境卫生，食槽要定期清洗，防止食物霉变，确保饲料和饮水的新鲜，杜绝野鼠、蟑螂等对饲料和饮水的污染。

4、繁殖：黑豚性成熟早。一般母豚35——45日龄，公豚70日龄就有性征表现。但母豚最好在70日龄后再配种繁殖。性别鉴别：简单方法是用手压迫会阴部；看有无阴茎出现和外阴部形状，即可确认公母。捕捉检查时，用右手按住黑豚的背部，用拇指握住其左肩，其它四指握住右肩及胸部，这样轻轻拿起来后，然后用左手托住它的身体。母豚性周期为16天，发情持续时间为1——18小时，平均为9小时。母豚妊娠期为56——68天，怀仔数为3——5只，多的可达6——9只。选种：种豚要选择体态丰满，骨粗壮、肢形正、眼明亮，营养状况发育良好，毛色光亮，皮肤柔软有弹性，公豚睾丸对称，大小一致，母豚外阴发育正常。交配：黑豚发情持续时间为1-18小时，平均9小时，发情时间大多在下午5点至次日早上5点之间，母豚发情交配后，阴道口有明胶样的混合物，根据这种栓塞物的有无，可以判断黑豚是否交配成功。一般情况下，留作原种繁殖的黑豚，都采用一公一母的交配法进行，即每个养殖池只放1对种豚，母豚应在幼豚断乳后，再让它们同居繁殖；可以在母豚产仔后的半天内把公豚放入进行血配；配种率、繁殖率都高。大群饲养时多采用3只至4只母豚放入一只公黑豚进行交配，切忌放入两只公豚，以防格斗而影响配种。生育：母豚妊娠期68天左右，怀仔数一般3至7只，幼豚15天后断奶，断奶后分开喂养，通常情况下60-80天饲养即可达到商品要求。妊娠期间，除了提高饲料的数量和质量外，场地要保持安静、清洁，闲杂人员不能随意出入。要保证日粮新鲜，少喂多餐。妊娠后期要在笼内放置干草，让母豚营巢准备分娩。仔黑豚的哺乳期夏季为15天，冬季为20天。哺乳期应增加母豚的饲料营养。黑豚繁殖率高，免疫力强，种豚利用年限为3年，在饲养过程中无需免疫接种和药物防治。

5、饲养管理：饲养管理是黑豚养殖的关键，重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料最好随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐，每只成本日粮40克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料最好当天割当天喂，每日每只成体采青料量为250克左右，防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静，每天清理粪便，用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18℃-25℃，相对温度45%-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室，为黑豚营造舒适的生活环境。饲养员要认真负责、注意观察，发现问题及时处理。四季管理春季的管理：春天温度适宜，应多喂青绿饲料，抓紧繁殖，保持一定的密度和室内的环境卫生。夏季的管理：夏天温度较高，要认真做好防暑降温工作，加强室内通风，保持室内清洁干燥，及时清除粪便，降低密度，严格清毒，加强营养，保持黑豚的体质稳定。秋季的管理：秋天天高气爽，温度宜人，保持室内地面、笼具、食具的清洁，拟好繁殖计划，多备青绿饲料，防止喂给变质的饲料。冬季的管理：冬天天气寒冷，要做好保暖工作，防止风进入，可以适当提高黑豚饲养密度，由于冬天青绿饲料供应不足，可以适当增喂谷物类、糠麸类等精饲料。黑豚吃草，性情温驯，繁殖快，病害较少，饲养方法简单，投入少，见效快，很适合下岗职工、农村剩余劳动力饲养，老少皆宜，因此推广黑豚养殖有很好的社会意义。可取得良好的社会效益和经济效益。

疾病防治

人工饲养黑豚如能掌握饲养方法，严格管理，很少发生疾病，即使有病死亡也是极个别时，如果饲料变质，喂料明有时无，青料不干净，营养不全，管理粗放，均会导致疾病发生。以下介绍两种常见病。

1、膨胀病：多数因进食发霉变质的饲料或饮用污染水，采食露水未干的青菜类及水分含量过多的青菜，导致消化不良，多再现为腹部膨胀、精神不振、减少或停止采食、口唇苍白、粪便多而稀或水样、育绿、腥臭。发现病体，立即隔离，喂给氯霉素或土霉素等药物，也可用草药棗穿心莲煮水喂，连喂2-3天，每天1-2次，还可用雷公根洗净，晾干生喂。

2、干瘦病：因日粮长期单一，营养不良或粮干喂，不加饮水，致使消化受阻停食，或出现豚胃疾病不能及时发现治疗，逐日消瘦。可采用鱼肝油或鸡蛋黄补给，熟黄豆拌入饲料喂，经10天后再恢复日常饲料。同时添加禽用多种维生素，如体温升高，可用2-3万单位青霉素肌肉注射，每日两次，连续3-5天。