长白猪的品种介绍及图片
白猪不仅产仔数多,而且生长快,饲养所需饲料也不高,是一个低成本的养殖项目。是中国乃至世界养猪场的常见品种之一。那么长白猪有什么特点呢?
白猪分布
世界上广泛分布的一个猪种,瘦肉型。产于丹麦,原名Landris。1895年由英国约克夏猪与丹麦本地白猪杂交而成。许多国家已经引进并培育了自己的长白猪品种。如瑞士、荷兰、德国、法国、英国和美国。其外观和生产性能大多与丹麦Landris相似。
1964年首次引入中国,现已遍布全国。由于其特殊的身体和白色的皮毛,它被命名为长白猪。
自20世纪70年代以来,我国许多省区开展了瘦肉型猪育种。由于我国地方猪种的瘦肉型率较低,品种内育种的改良效果极其有限,很难通过育种达到目的。而饲养直接从国外引进的瘦肉型猪种,不仅需要大量资金,而且难以适应当时国内的饲养管理条件。因此,在政府的支持和专家的指导下,各省区运用育种理论广泛开展了猪的杂交育种,以达到培育适合我国国情的地方瘦肉型猪种的目的。在这个过程中,长白猪几乎总是被用来与中国地方猪种进行各种形式的杂交,如简单杂交、轮回杂交、递进杂交等。通常用长白猪的血缘关系来表示。由于长白猪的瘦肉率较高,能够有效提高其杂交后代的瘦肉率,经过不同形式的杂交,可以出现育种目标的理想后代,然后通过育种过程选育出我国地方瘦肉型猪,如当时选育的三江白猪(黑龙江)和湖北白猪(湖北)。
自上世纪80年代以来,国家实施了“菜篮子”和瘦肉型猪工程。至今,几乎每年都有不同的养殖户从各个国家引进长白猪。
白猪的外貌特征
白猪有很长的身体和白色的皮毛,允许偶尔出现黑斑;头颈较轻,口鼻狭长,耳朵大且前倾或下垂;背部挺直,后躯发达,腿部和臀部丰满,全身前轻后重,外形精致美观,体格强壮,四肢结实。
白猪的生产性能
公猪6月龄体重85 ~ 94公斤,母猪80 ~ 90公斤。生长育肥期公猪日增重600 ~ 800克,饲料利用率3.0 ~ 3.5。体重90公斤时,屠宰率为72% ~ 74%,腿臀比30% ~ 33%,瘦肉率65%左右。母猪在6-7月龄开始发情,初产母猪8-9窝,经产母猪11-12窝。
白猪的育种价值
外观符合该品种的外貌特征。外生殖器发育正常,无遗传病和体征,6对以上有效乳头排列整齐。经过猪个体或亲本的性能测试,主要经济性状,即总产仔数、100 kg体重的年龄、100 kg体重的EBV值(估计育种值)是完整的。猪的起源和血缘是清楚的,档案和族谱记录是完整的。身体健康。
白猪的杂交育种与利用
白猪与中国地方猪种具有良好的配合力。以长白猪为父本,与北京黑猪、上海白猪、湖北白猪杂交。育肥期日增重600克左右,胴体瘦肉率为54% ~ 62%。在三元杂交中,长白猪多作为父本与本地母猪交配。其后代与第二父本杜洛克的交配效果表明,三元杂交商品猪日增重可达600 ~ 800克。
白猪品种的评价
白猪生长快,饲料利用率高,胴体瘦肉率高。用它作父本和母本与其他进口猪种和中国地方猪杂交,效果良好。其缺点是20世纪80年代引进的长白猪四肢脆弱,经常导致跛行,尤其是e
优点:长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高等特点。而且母猪产仔多,产奶多,断奶窝重高。20世纪60年代引入中国,经过30年的驯化饲养,适应性得到提高,分布范围遍布全国。
缺点:体质弱,抗应激能力差,容易出现繁殖障碍和蹄裂。在饲养条件较好的地区使用长白猪作为改良父本,最好与地方猪种和育成猪种杂交。