状元红白酒是哪产的
“状元红”酒,名称发源于苏州,还是原产于绍兴。
清朝同治年间,苏州城出了个状元,名叫陆润庠。陆润庠的父亲早离人世,家里很穷,全靠寡母做针线活度日。陆润庠年轻有志,读书十分用功。他有一个癖好,喜欢喝绍兴黄酒。虽然家里穷还是照喝不误。
陆润庠住在阊门内荷叶街。不远的地方有一条都林巷,巷口有一爿酒店。陆润庠天天要到这家店里去喝黄酒。因为没有铜钿,所以不好到店里去坐堂,只好站在柜台边喝。喝完了付不出酒钱,只好欠帐。喝一次欠一次,几年下来,账薄都记满了。
酒店老板为啥肯赊酒给陆润庠?因为,他见陆润庠眉清目秀,一表人才,刻苦读书,满腹文章,相信他将来一定会发迹,所以情愿把酒赊给他喝。后来陆润庠上京赶考,没有路费。酒店老板索性又借给他一大笔路费。
陆润庠赶到京城,殿试下来,果然金榜提名,独战鏊头,中了状元。酒店老板得知这个消息,高兴万分。
后来陆润庠奉旨衣锦还乡,在状元楼大摆宴席,宴请苏州的文人学士和官僚士绅。当然也请了酒店老板。酒席上喝的仍然是绍兴黄酒。陆润庠不忘酒店老板的恩情,风趣地说:李白一斗诗百篇,我陆某能有今日,全凭这绍兴黄酒呀!
接着陆状元站起来,说道:陆某当时受益绍兴黄酒,多蒙这位店主老伯照应。今日当众拜谢!
众人称赞不已。
在座的一班文人雅士,都晓得陆润庠喜欢喝绍兴黄酒。现在做了状元,名声显赫,红极一时。有人就拍马屁说:状元公喝了黄酒中状元,这黄酒也红啦,就叫做'状元红'吧。
酒店老板听到以后,连忙赞成:好啊,好啊!
老板回到店里后,立即叫人做了一块金字招牌,上写名酒状元红,挂在店门口,并说陆润庠考中状元,就是喝了名酒状元红的缘故。于是酒店里的生意就更加兴隆了。
后来苏州城里的一班读书人,秀才啦、举人啦,喝酒都要喝状元红,图吉利,以期在殿试中一举及第,走上仕途,飞黄腾达。
如今状元红酒在苏州仍然有着极好的声誉