速冻春卷怎么炸
原料more春卷皮 (10张)豆沙馅 50克面糊 少许食用油 45ml1/准备好材料。
2/将春卷皮从包装袋中取出。
3/豆沙馅取出包装袋,做一个长条状,每个约5g,做10个。
4/普通面粉放入大口碗里,打入一只鸡蛋,再加入少许清水。用手动打蛋器打均匀,放旁边静止10分钟。
5/取一张春卷皮,放上豆沙馅。
6/将春卷皮的一端卷起来;
7/再将两边对折,卷起来,卷到末尾的时候,涂抹上一点面糊。8/收口朝下,这样豆沙春卷就做好了,同样的步骤,同样的方法做完。9/依次做完的春卷。10/炸锅中放入食用油,油温8成时用筷子夹入包好的春卷。11/转中火,底部金黄时,用筷子翻一面,两面金黄即可捞出。12/捞出放在炸网上控油,或者放在油纸上吸走多余的油也可以。就食这样炸春卷又香又脆。