金华火腿哪个牌子最正宗 金华火腿哪个牌子最好(金华火腿什么牌子正宗)

  由于市面上的金华火腿品牌比较多,导致很多消费者不知道金华火腿哪个牌子最正宗,具体金华火腿哪个牌子最好呢?下面一起随小编来了解一下金华火腿最正宗的品牌吧!

  金华火腿哪个牌子最正宗

  1、金字火腿

  金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、发酵肉制品、火腿制品、火腿调味品的现代化食品企业。公司是《地理标志产品金华火腿》国家标准主要起草单位、国内首个发酵肉制品标准制定者,并承担国家十五科技攻关计划课题、国家级星火计划项目、国家火炬计划等国家重大课题。

  2、宗苏火腿

  宗苏火腿除有一般金华火腿的品质外,还具有自己独特的地方:奇香。宗苏金华火腿在腌制中精确控制温湿度、盐分含量和使用部位分量微小区别,使得加工的火腿比一般火腿更香醇。

  嫩爽:火腿中盐分太高则肉质太硬,偏低则肉质如生肉软塌。宗苏火腿由于盐份使用得当,因此制成的火腿软爽适中,口感奇佳。

  天然:宗苏火腿在腌制加工中绝不使用任何人造化学添加剂,确保每一只宗苏金华火腿为纯天然健康食品。

  3、雪舫蒋火腿

  中华老字号产品—“雪舫蒋”牌火腿源出浙江省东阳市上蒋村。清朝时上蒋村有作坊主蒋雪舫,其上祖自清初定居上蒋村后,即从事腌制火腿行业,蒋氏自幼丧母,13岁成孤,随叔父腌制火腿,18岁独自办起一家火腿作坊,并将自己生产的火腿以“雪舫蒋”为记。蒋雪舫精于制腿,形成了一套属于自己的独特腌制配方和制作工艺,在同行业中称冠。

  4、美福火腿

  金华美福火腿有限公司成立于1992年,生产的产品有金华火腿,及美福牌火腿纯精肉、火腿片、火腿连皮心、火腿丝、火腿丁、火腿汤、金华香肠等。产品以色、香、味、形“四绝”。

  5、宣威火腿

  宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称"云腿"。

  金华火腿哪个牌子最正宗?看完小编介绍的内容,大家是否已经了解呢?购买金华火腿,可以选择这几个知名的大品牌哦。最后小编帮大家整理了“金华火腿官方旗舰店”的地址,大家可以点击下面图片去看看。