Opus One是什么牌子红葡萄酒
作品一号(Opus One)是红葡萄酒小型品牌。
在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（Rothschilds）家族也许是其中最著名的，而菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）无疑又是该家族中最为人熟知的成员。菲利普男爵20岁时从他父亲亨利男爵（Baron Henri）手中接管了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。他用自己的理念改变了葡萄酒的世界：推出了酒庄装瓶（Chateau bottling）方式，委托最伟大的艺术家设计葡萄酒的酒标，与合伙人罗伯特•蒙大维 （Robert Mondavi） 于1979年共同创立了举世闻名的作品一号酒庄（Opus One Winery）。1981年，第一届纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上，作品一号酒庄出产的单箱葡萄酒卖到了24,000 美元，创造了加州葡萄酒的最高价。1982年，罗伯特•蒙大维和菲利普•罗斯柴尔德男爵开始设计酒标，他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。之后，菲利普男爵选用在音乐上表示作曲家第一首杰作的“Opus”作为酒庄名，两天后他又增加了一个词，将其改为现在的酒庄名“作品一号（Opus One）”。1984年，作品一号酒庄推出了首发产品——1979和1980年葡萄酒，作品一号从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播，建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。1985年，酿酒师卢西恩•西努退休后，罗伯特•蒙大维的儿子提摩西•蒙大维成为酒庄的合作酿酒师。1984年，菲利普男爵及其女儿菲丽萍•罗斯柴尔德女爵（Baroness Philippine de Rothschild）与罗伯特•蒙大维选择了约翰逊、费恩和佩雷拉（Johnson, Fain & Pereira）设计室的斯科特•约翰逊（Scott Johnson）作为酒庄的建筑设计师。1989年7月，新酒庄破土动工；1991年，酒庄建成，新建筑融合了欧洲的典雅和加州的现代元素，如同它的酒一样，融合了新旧世界的美学，慢慢显露出其独特的魅力。那年，作品一号酒庄也迎来了第一次收获。作为一款精致而典雅的葡萄酒，作品一号并没有急于展现自己。1988年，菲利普男爵逝世于法国，享年85岁，他的女儿菲丽萍女爵结束了她具有良好发展前景的演艺生涯（签约法兰西喜剧院和雷诺-巴罗戏剧公司），开始接管家族葡萄酒生意，为酒庄的设计、建筑风格及公司运营带来了独特的创造性风格。同年，作品一号酒庄将其1985年的部分产品出口法国、英国、德国和瑞士，这也是出口到这些地方的第一种超高级加州葡萄酒。至此，作品一号酒庄的国际订单源源不断。1999年，作品一号酒庄成立20周年，在奥克维尔、纽约、巴黎和伦敦举行了垂直品酒会和庆祝晚宴。2001年，酒庄发布第20个年份的葡萄酒——1998年作品一号，并在东京和香港举行了庆祝活动。2004年，公司董事会任命大卫•皮尔森（David Pearson）为首席执行官，他是第一位单独负责管理作品一号酒庄的人。随后又任命迈克尔•斯拉奇（Michael Silacci）为酿酒师，迈克尔•斯拉奇也成为第一位全权负责酒庄葡萄培植和酿酒的人。2005年，星座集团（Constellation Brands, Inc.）收购了罗伯特•蒙大维公司，并占有作品一号酒庄50%的股份，此后该酒庄由罗斯柴尔德男爵集团和星座集团联合控股，但酒庄在葡萄园管理、国内国际销售以及经营这三个方面具有独立执行权。作品一号酒庄葡萄园与众不同。1981年，酒庄获得第一块葡萄园，该葡萄园是从罗伯特•蒙大维手上购得，原是名下著名的图卡侬葡萄园（To- Kalon Vineyard）的Q区（35英亩/14.2 公顷）。1983年，酒庄又买下了奥克维尔的River Parcel，这是一个面积为50英亩（20.2公顷）的大农场，是酒庄在29号高速公路东侧的外围用地。接下来的一年中，酒庄收购了面积为49英亩（19.8 公顷）的Ballestra葡萄园，与River Parcel相连并向南延伸到奥克维尔十字路口。1995年，酒庄的葡萄栽培师们在原Q区改种了低产量、高密度并具抗根瘤蚜的品种。2008年，酒庄从图卡侬葡萄园获得了最新的一块地，面积为48英亩（19.4 公顷）的K区，此前这块葡萄园的拥有者是罗伯特•蒙大维酿酒厂。如今，作品一号酒庄拥有的由4块精心规划的葡萄园组成的169英亩园地（68.4公顷），构成了纳帕谷独特的景观。葡萄的种植、培育和收获均以具有一致性的方式进行，确保各年份葡萄酒产品的稳定一致。作品一号酒庄会在传统方法最有效时采用传统方法，而在有利于葡萄酒生产的新科技出现时，又会对其进行研究、评估并引入实践。
红葡萄酒哪个牌子好？
以下这些牌子的红葡萄酒质量都很好，是红葡萄酒的十大品牌：1.拉菲红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,拉菲);2.莫高红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,莫高);3.丰收红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,丰收);4.张裕红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,张裕);5.通化红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,通化);6.威龙红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,威龙);7.长城葡萄酒红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,长城葡萄酒);8.尼雅红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,尼雅);9.香格里拉红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,香格里拉);10.慕拉红葡萄酒(十大红葡萄酒品牌,慕拉)。
红葡萄酒有预防感冒作用吗
体育锻炼、劳逸结合和营养均衡都必须注意，同时喝点葡萄酒也有一定的益处。适量葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。西班牙Takkouche等研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系，在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现，平均每天喝葡萄酒2杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比，其发生感冒的危险要降低40%，在葡萄酒中红葡萄酒预防感冒的作用更明显。
研究员推测，葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用，因为过去曾经有研究发现，类黄酮有对抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是导致感冒的主要病源体。另外，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等；其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用则有助于预防感冒。当然喝红葡萄酒也不可过量，每天1杯—2杯足矣，这样便可享受到健康和浪漫。
红葡萄酒配菜的禁忌
一忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
二忌有醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三、浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒
作品一号Opus One是哪个国家的品牌？
【导读】：作品一号Opus One作品一号干红葡萄酒是法国木铜酒庄的罗斯柴尔德伯爵和美国蒙大维酒庄的罗伯特·蒙大维先生共同酿制的顶级葡萄酒。2009年份的酒款醇厚...作品一号Opus One是美国品牌。作品一号Opus One作品一号干红葡萄酒是法国木铜酒庄的罗斯柴尔德伯爵和美国蒙大维酒庄的罗伯特·蒙大维先生共同酿制的顶级葡萄酒。2009年份的酒款醇厚雄壮，浓郁而奔放，紧致而富有集中性，含有葡萄干、黑莓，野生浆果和香料的风味，余味中伴随丝丝融化的黑甘草，泥土的香气。 在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（Rothschilds）家族也许是其中最著名的，而菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）无疑又是该家族中最为人熟知的成员。菲利普男爵20岁时从他父亲亨利男爵（Baron Henri）手中接管了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。他用
