怎样开水果店生意火爆（精品水果店经营模式分享）

今天分享的是一个摊友的故事，这个案例是一个卖水果的人，靠一辆三轮车，通过营销手段做到百万的技术。希望可以对你的生意有所帮助。这个人卖水果主要是没有固定的卖点，街头，小区门口，工厂门口、公园门口，哪里人多就到哪里去。他卖水果的几个摆地摊卖水果的经验值得各位摊友学习：

第一招：

你要选择比较固定的客源，选择优质的客户，建议到固定的小区，和大型工厂门口销售你的水果，这样有利于你开发比较稳定的客户群，为什么这么做呢，听我说下去大家就明白了”。

第二招：

每次称水果的时候一定要记得，水果一定要从少加到多。而不是称多了来减少。什么意思呢？就是说，如果客户要买 1斤水果，你要从 8 两加到 1 斤，而不是称多了而从中减少，一定要让客户觉得你不但称足给他，他还占了便宜。

第三招：

摆地摊卖水果的经验第三招：打称的时候，称尾一定要翘起来，而不是刚好或下垂的，如果是电子秤，就要超过客户购买的斤数，并且要跟客户说：老板，1 斤多一点，收你 1 斤好了。要让客户再一次感觉到占了便宜”。

第四招：

收钱的时候，尽量少收几毛，而且一定要说给客户听：老板，一共 10 块零 5 毛，老客户，收 10 块好了”。 摆地摊卖水果的经验以上几招，就是帮你把新客户变成你永远的回头客，我们就是要从人性的弱点（人的贪欲），彻底套住你的客户”。

第五招：

每次遇到老客户的时候，没有买怎么办，你要主动打招呼，”老板下班了”今天有新水果，来尝一尝，不收钱。“如果，他还不买，怎么办，下次再遇到他，你再说：老板，下班了，今天水果很新鲜，味道非常好，来，尝一个，不收你钱”。 这样下去，他会怎么样，不买你水果他心里会有愧疚感，不买你水果，他不敢见你，他要绕道走，我们就是要从心里彻底的把客户给俘虏了。

第六招：

设计一套名片，上面要写着“***水果行，为你家开的水果行， 24 小时服务，随时想吃水果随时送货上门，不加收任何费用，比市场价还便宜”。 “接着，你每次有客户买水果的时候，你都要递上一张卡片：你好，我们提供 24 小时送水果上门服务，你什么时候想吃水果，我们就什么时候送货上门，不加收任何费用，欢迎订购”。那人家如果只要 1 斤，凌晨两点也送吗？ “送，为什么不送，我们这么做的目的就是让你电话订货啊，特别是小区，小区居民订购水果经常是几斤或整箱购买，等你名片派多了，你就在家里 接电话，派货就好了，你还需要开店吗？如果客户订购多了忙不过来，为什么 不请业务员给你送货，1 斤水果的批发价和零售价价格在 1-3 块之间，一个送水 公司的业务员送一桶水也就赚 1 块-2 块钱，你完全可以交给他们送货”。做营销，格局一定要大，想得远，就想玩多米诺骨牌一样，一环扣一环。不要只顾赚眼前的钱而忽略了未来的大钱，我们不是要赚 1 斤水果的钱，而是 2 斤、10 斤、1 箱、10 箱水果的钱， 要记住：只有放大前端，才能垄断后端 。