栗菇因天然生长在栗树的根部而得名。其子实体形如盛开的莲花，扇形菌盖重叠，故又名灰树花；日本人认为栗子菇像舞女穿的舞裙，故称“舞茸”；栗菇属于分枝杆菌亚门多孔菌科...