白条鸡是什么鸡
白条鸡是指去掉鸡毛和内脏的鸡，也叫裸鸡，市场上主要是冷冻的。鸡属于鸡属，驯化历史超过4000年。鸡的种类有250多种，主要品种可分为肉用鸡、蛋用鸡和肉蛋两用鸡。
白条鸡1是什么鸡？白条鸡
白条鸡指的是羽毛被拔掉，内脏被去除并清洗干净的鸡。主要是在市场上冷冻。鸡是家禽，体温在40.9度到41.9度之间。每只母鸡一年能下300个左右的蛋，鸡的寿命在13年左右。它们在3个月大的时候可以产卵繁殖。
2.主要品种
鸡的主要品种可分为肉用鸡、蛋用鸡和肉蛋两用鸡。其中，肉鸡包括红宝鸡、三黄鸡、新浦东鸡、海鑫肉鸡、苏秦85肉鸡等。蛋鸡有罗岛红、鲁花洛克、百来杭鸡等。而肉蛋鸡包括拉贝高脚鸡。
3.繁殖小鸡
刚孵出的小鸡抗寒能力差。养鸡时需要放在干净卫生的环境中，环境温度控制在38度左右，防止雏鸡冻死。而且鸡舍每天都要清洗消毒，可以用生石灰或者漂白粉进行消毒。
4.饲养管理
养鸡时，每年春夏秋三季都要放牧，放牧地点要避风日晒，环境幽静，便于鸡吃草、草籽、虫蝇等。在育肥鸡的时候，可以给它们提供鱼粉、肉饼、菜籽饼等高能量饲料，使它们的体重迅速上升。
