特种野猪是什么猪?特种野猪多少钱一只?

特种野猪是一种经过人工驯化改良的野猪,基因稳定。它不同于家猪,长得像野猪,所以取名为特别的“野猪”。特种野猪苗的价格是多少?

什么样的猪是特种野猪?

特种野猪是一种经过人工驯化改良的野猪,基因稳定。雄性母猪可以长时间繁殖而不改变它的基因。它不同于家猪,长得像野猪,所以取名为特别的“野猪”。发展前景极其乐观。一般来说,纯种公猪和家养母猪的后代称为‘特种公猪’。特种野猪一般分为50%野猪血统和75%野猪血统。养殖的特种野猪外形与纯种野猪非常接近,但颜色主要取决于家猪的品种和颜色。

特种野猪的外貌特征

特种公猪小猪生下来就有条纹。长大后,皮毛为黑色或栗色,耳朵小,尾巴比家猪短,嘴比家猪长,皮毛浓密,蹄为黑色,性情温顺。但是公猪比家猪更敏捷。同体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高53.5%。经专家证实,其肉质比家猪更嫩(剪切力仅为家猪的50 ~ 61%)。“野猪”背部较细,只有家猪的六分之一,吃生食,头腹较小,日采食量只有家猪的三分之一。比家猪合群,耐粗食,抗病。全年产仔数2.25 ~ 2.5只,每窝8 ~ 16只。

特种野猪具有肉质鲜美、蛋白质含量高、胆固醇含量低、氨基酸组成丰富、美味氨基酸含量高、肌内脂肪含量低、亚油酸和亚麻酸含量高等特点。其肉中亚油酸含量是家猪的1.5-2.5倍。[2]在绿色食品生产过程中,特种野猪在猪圈搭建、饲料配方、饲养管理、疾病防治等方面具有特殊性。符合特种野猪的生理和生长要求。特种野猪符合现代人追求绿色健康营养的要求,具有广阔的市场发展前景。

特种野猪的优点:

因为野猪性情凶猛,季节性发情,产仔少,不适合直接驯养。必须与家猪杂交,改变其特性,以适应人类的饲养环境。实践证明,野猪与家猪杂交后,不仅性情变得温顺,而且生产性能和肉质也发生了根本性的变化。

在繁殖性能上,由季节性发情变为常年发情,发情症状由原来的不明显变为明显。一年繁殖一窝,一年发表两窝,甚至两年五窝;从4-6胎到8-12胎(经产母猪)。

生产业绩方面,增速明显提升。含有50%野猪血统的杜洛克杂交后代,在中等饲养条件下,8个月可达90公斤。纯种公猪达到这个体重需要一年半到两年的时间,仔猪的出生体重也有了明显的增加,从0.4公斤增加到0.9公斤,增加了一倍多。

肉质也发生了质的变化。纯种野猪肉质粗糙,肌内脂肪含量少,味道刺鼻。特种野猪肉肉质细嫩,鲜嫩多汁,色泽鲜红,肌内脂肪饱满,大理石花纹丰富。该猪肉没有腥味,香味浓郁。

一只特供野猪多少钱?

据山东特种野猪养殖场介绍,一头成年特种野猪3000多元,一头幼野猪900元左右,一头特种野猪能长到300多斤。养殖特种野猪是一个特别好的项目。特种野猪抵抗力强,体质特殊,养殖成本低,经济效益高。人工繁殖的野猪一般是家猪和野猪的后代。他们喜欢生食,有杂食性。各种杂草、菜叶、植物根、农作物秸秆都可以作为饲料。野猪特别喜欢吃青饲料,青饲料能占到每天口粮的50%以上。有少量

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